守护网餐进行时丨收集餐饮食物平安典型案例（

　　当前！首页食物资讯中国食物守护网餐进行时丨收集餐饮食物平安典型案例（第二批）焦点提醒：为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，持续净化收集餐饮消费，太仓市市场监管局结实开展收集餐饮食物平安专项整治，沉拳冲击各类违法违规运营行为。现将第二批典型案例予以公示，旨正在以案释法、以案警示，指导全体收集餐饮运营者引认为戒、底线、合规运营，配合建牢收集餐饮食物平安防地，营制平安、安心、有序的外卖消费。为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，持续净化收集餐饮消费，太仓市市场监管局结实开展收集餐饮食物平安专项整治，沉拳冲击各类违法违规运营行为。现将第二批典型案例予以公示，旨正在以案释法、以案警示，指导全体收集餐饮运营者引认为戒、底线、合规运营，配合建牢收集餐饮食物平安防地，营制平安、安心、有序的外卖消费。根基案情：2026年3月5日，市市场监管局对某餐饮店进行现场查抄，发觉当事人通过收集平台和实体店开展运营勾当。店内有两名伙计正正在处置接触间接入口食物工做，但该两名伙计公示正在店内的健康证均已过时，且无法供给无效期内的健康证明。》相关，责令当事人更正违法行为，对其做出的行政惩罚。案发后，该店积极整改，员工已取得无效健康证明。市市场监管局对收集餐饮单元日常监视查抄中，发觉太仓市沙溪镇某饭馆运营现场的储物架上有两袋未开封的“莲藕脊骨汤”，外包拆显示的出产日期为2025年3月23日，保质期12个月。至2026年4月9日查抄当日，上述食物已过时。处置成果：根据《中华人平易近国食物平安法》相关，责令当事人更正违法行为，对其做出的行政惩罚。该店运营者已现场整改，并后续将持续加强食物原料办理。根基案情：2026年4月10日，店内食物储存间大米着地存放，食物原料取小我糊口用品混放，部门调味品放置于杂物储存区，不合适食物出产运营过程办理相关的食物平安国度尺度要求。处置成果：根据《中华人平易近国食物平安法》和《中华人平易近国食物平安法实施条例》相关，责令当事人更正违法行为，对其做出的行政惩罚。案发后，当事人已正在刻日内更正违法行为。下一步，市市场监管局将加大收集餐饮监管力度，严查违法行为，全力净化收集餐饮市场。